El furor por la llegada de la jirafa Benito a Puebla continúa, por ese motivo la Taquería Viviana del Centro Histórico de Puebla ha creado el 'Benitaco', un taco con la imagen del famoso ejemplar.
El 'Benitaco' se suma a las muestras de cariño que los poblanos han manifestado hacia la jirafa, luego de su llegada a Africam Safari en Puebla, la madrugada del 23 de enero.
La Taquería Viviana ha ganado fama luego de crear varias innovaciones culinarias como el ramo de tacos, regalo ideal para el 14 de febrero; la rosca de tacos; una alternativa para sustituir el pan el Día de Reyes; los 'Popotacotl', tacos inspirados en el volcán Popocatépetl y ahora el 'Benitaco'.
Este taco consiste en la receta tradicional de los tacos árabes, pero con una tortilla con la imagen impresa de la jirafa Benito.
Con este taco, el cual ha ganado popularidad entre los clientes, los hermanos Kony y Viviana Aguayo, fundadores de la taquería, buscan dar la bienvenida a la jirafa Benito a tierras poblanas de una manera muy original.
En redes sociales, la Taquería Viviana se sumó a la fiebre de amor hacia este mamífero, destacando la emoción por recibir a Benito en su nuevo hogar en Puebla.
"Benito Hermano Ya Eres Poblano... Con la algarabía de recibir a Benito en nuestro Estado de Puebla... Taquería Viviana le hace homenaje a la Jirafa más Poblana, creando una edición especial y trae para ustedes el: Beni Taco", publicó la taquería.
El 'Benitaco' se suma a la 'conchabeni', al plato de talavera y otras muestras de cariño que los poblanos han mostrado al mamífero que ganó fama a nivel mundial y que hoy es el principal atractivo de Africam Safari en Puebla.
¿Dónde venden los Benitacos?
Si quieres degustar este taco árabe con la imagen de Benito en la tortilla, puedes acudir a la sucursal de la Taquería Viviana, ubicada en la calle 8 Oriente número 42 en el Centro Histórico de la ciudad de Puebla.
La Taquería Viviana es un emprendimiento que busca apoyar a mujeres solteras y embarazadas, impulsando el trabajo femenino a través de uno de los platillos favoritos de los mexicanos: los tacos.
¿Qué son los tacos árabes?
Los tacos árabes son un plato típico de Puebla en el que se utiliza carne de cerdo sazonada con perejil, comino, orégano y otras especias, cocida en un asador conocido como trompo.
Este taco se sirve en tortillas de harina, acompañados de cebolla, limón y salsas.
MAR