La barría es uno de los platillos típicos de Jalisco por excelencia, mismo que ha conquistado el corazón de muchos extranjeros y habitantes de la Perla Tapatía. Por esto traemos para ti algunas recomendaciones para que comas delicioso en compañía de tu pareja, amigos o familia.
Nuestra primera recomendación es birriería ‘La Victoria’, la original, que está ubicada en Manuel Acuña #1511, código postal 44600 en el municipio de Guadalajara. Los precios por platillo son los siguientes:
- Plato de birria-100 pesos
- Taco de birria- 25 pesos
- Tortas- 45 pesos
- Gringas-35
- Las bebidas oscilan entre los 30 pesos
La segunda birriería se llama ‘Ley del Monte’, podrás acudir de lunes a domingo de 09:00 a 17:00 horas en la calle Independencia, con esquina de 15 de Septiembre en la colonia Santa María del Pueblito en municipio de Zapopan.
También la birriería ‘El Pilón de Los Arrieros’ es una auténtica cocina mexicana que sirve este platillo sobre una finca histórica del año 1800. Entre los platillos que ofrecen está la barbacoa, la cecina y desde luego la birria, no obstante, dispone un extenso menú con otras comidas típicas de Jalisco. Puedes encontrarla en el Centro Histórico de Guadalajara, justo en las 9 esquinas; está abierto todos los días desde las 08:00 hasta las 21:00 horas.
Otra opción es la birriería ‘El Torito, ubicada en el tradicional barrio de Santa Teresita. Podrás disfrutar aquí de una birria de chivo o de res, junto con unos ricos frijolitos, agua de horchata y claro, del ambiente mexicano del local. ¿Qué dices?, ¿Te interesa? Está abierto de lunes a domingo de 10:00 a 18:00 horas, en la calle Pedro Buzeta de la Perla Tapatía.
Por último está la birriería ‘El compadre’, otro más de los icónicos locales de las 9 esquinas, entre Colón y Nueva Galicia. Este lugar es el favorito de muchos tapatíos por su atmosfera pintoresca y precios económicos, además de estar localizada en el Centro Histórico de Guadalajara. Está disponible todos los días, con excepción del miércoles, con un horario de 09:00 a 16:30 horas.
¿Conoces alguna birriería más?, recomiéndanos las tuyas.
MRG