Por el inicio de la temporada de chiles en nogada, cientos de chilangos ya se mantienen buscando las mejores opciones para poder disfrutar de este gran platillo poblano dentro de la Ciudad de México, y en TELEDIARIO te compartimos cómo puedes pedirlos por Uber Eats.
Específicamente en la capital del país, los chiles en nogada son de las comidas típicas por excelencia, siendo que los comensales desde meses antes investigan sobre los sitios en los que los puedes encontrar cerca de sus domicilios, ya que ahora se ofrecen hasta algunas variaciones, tales como pasteles de nogada o enchiladas de nogada.
Por tanto, a través de Uber Eats podrás pedir tus chiles en nogada de cuatro restaurantes icónicos de la Ciudad de México, ya que preservan los sabores y la tradición de este platillo con raíces poblanas.
¿Qué son los chiles en nogada?
El chile en nogada se compone de un chile poblano relleno de picadillo de carne, frutas y especias, cubierto con una crema de nuez y adornado con granada acompañada de perejil, pues representan los colores de la bandera de México. Asimismo, su historia se remonta al siglo XIX, por lo que se le considera una de las joyas gastronómicas del país.
Cabe destacar que, los chiles en nogada han evolucionado, con diversas variaciones que incluyen diferentes tipos de rellenos y técnicas de preparación, pero siempre manteniendo su esencia.
De acuerdo con Lilia Martínez y Torres, la investigadora que escribió “Los Chiles En Nogada Y la visita de Agustín de Iturbide a Puebla”, el verdadero origen de este platillo no se dio en un sólo evento, ya que existen varias recetas de los chiles rellenos y de las salsas de nogada en algunos libros de ese siglo.
¿En cuáles restaurantes puedo pedir chiles en nogada desde Uber Eats en CdMx?
Para poder degustar de los chiles en nogada en la Ciudad de México, Uber Eats a puesto a disposición de sus usuarios diversos restaurantes locales, de los cuales puedes pedir para que lleguen directo a tu domicilio y con precios accesibles. A continuación te decimos cuáles son y dónde se encuentran.
- Que lindo es Oaxaca: Aquí, los chiles en nogada llegaron desde julio y se presentan en su receta tradicional, acompañados de arroz y frijoles. Además, tienen un costo de aproximadamente 210 pesos. Así como ofrece las famosas enchiladas en nogada. Se ubica en la calle Norte 92, número 5901, colonia Gertrudis Sánchez II Secc, Gustavo A. Madero.
- Fonda El Morral: un restaurante familiar ubicado en el corazón de Coyoacán, donde puedes encontrar chiles en nogada desde mediados de agosto y cuenta con una receta familiar única en la zona. El precio de dicho platillo se encuentra en 350 pesos, aunque debes tomar en cuenta que El Morral no cuenta con sucursales, sólo se vende a través de Uber Eats.
- La Bella Lula: en este establecimiento los chiles en nogada se encuentran a un precio de 200 pesos, al igual que puedes acompañarlo de una deliciosa agua de horchata o una tlayuda para botanear en familia. Se ubica en Corregidora 5, Tlacopac, alcaldía Álvaro Obregón.
- La Adelita: restaurante que ofrece diversos platillos auténticos desde Tlalpan, al igual que, los exquisitos chiles en nogada, justo a 200 pesos, por lo que también es una buena opción y bastante económica.
Ahora, ya sabes cuáles son las mejores opciones para pedir chiles en nogada a domicilio y no perderte de esta comida típica poblana, misma que enaltece las raíces mexicanas y lleva uno de los mejores sazones del país.
SCM