Las altas temperaturas que se han presentado en los últimos días en la región lagunera han propiciado el incremento en la venta de nieves de raspa.
A decir de quienes se dedican a la venta de estos deliciosas y refrescantes nieves, desde que inició el mes de abril.
Aunque la base de este delicioso postre es simple, pues consiste en hielo raspado y jarabe, en la actualidad algunos establecimientos ofrecen una gran variedad de sabores que se pueden combinar con fruta, galletas y pastelitos al gusto de quien los pide.
¿Qué sabores extraños hay?
Entre los sabores más extraños que los comensales piden podemos encontrar está el de plátano con tamarindo y leche condensada con limón, sin embargo los sabores predilectos por los laguneros son nuez con cajeta, mango con fresa, piña colada, fresada y chamoyada.
Además hay sabores exóticos que puede degustar como chamoyada tropical, frutos rojos enchilados, fresa con kiwi y coctel de frutas.
Sea cual sea el sabor, en las calurosas tardes soleadas que azotan la región una nieve de raspa siempre será una buena opción para mitigar el calor.