Saltillo se prepara para uno de los días más importantes del año: el Día de las Madres. De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
El sector restaurantero prevé una alta afluencia este 10 de mayo, que en 2026 cae en domingo, una combinación que eleva el consumo y la movilidad en la ciudad.
Según lo informado por la industria, los restaurantes ya reportan reservaciones cercanas al 30 por ciento, por lo que la recomendación es anticiparse.
Se estima una afluencia de hasta 12 mil personas en establecimientos y una derrama económica superior a los 10 millones de pesos, lo que convierte esta fecha en una de las más relevantes para el sector.
En este contexto, las familias buscan opciones para consentir a mamá sin que tenga que cocinar, manteniendo una tradición que fortalece la economía local y el consumo en restaurantes.
¿Dónde festejar a mamá en Saltillo este 10 de mayo?
Una de las opciones más exclusivas es Don Artemio, reconocido por su alta cocina mexicana y su propuesta gastronómica basada en ingredientes del desierto. Este lugar suele llenarse rápidamente, por lo que reservar con anticipación es indispensable para asegurar espacio en una celebración especial.
Para quienes buscan un ambiente más íntimo, Horno & Piedra ofrece una experiencia mediterránea con pizzas artesanales y una destacada carta de vinos, ideal para una comida romántica o familiar.
En tanto, La Mare Mestiza destaca como alternativa para iniciar el día con un desayuno tradicional con toques innovadores.
Otra opción popular es Frida y Diego, que combina cocina mexicana contemporánea con un ambiente colorido, mientras que El Mesón Principal mantiene la tradición del cabrito al pastor con música en vivo, siendo uno de los favoritos para celebraciones familiares
Finalmente, Proper Pub & Parlor se posiciona como una alternativa moderna para mamás que prefieren un ambiente relajado.
Además de restaurantes, el municipio prepara conciertos gratuitos en colonias y espacios públicos, una alternativa accesible para celebrar en familia. También se suma el concierto de Edith Márquez el 16 de mayo en el Teatro de la Ciudad Fernando Soler, como opción para extender el festejo.
Otras ideas incluyen días de spa, picnics organizados y arreglos florales, que siguen siendo un clásico en esta fecha.
La clave este 10 de mayo es clara: planificar con anticipación. Con alta demanda y espacios limitados, reservar con tiempo puede marcar la diferencia entre una celebración sin contratiempos o largas esperas.
IJCA