En el corazón del noreste mexicano, el restaurante Don Artemio se caracteriza no solo como un establecimiento de alta cocina, sino como el máximo referente de la gastronomía regional.
Fundado por el chef Juan Ramón Cárdenas Cantú, este lugar es un homenaje a la identidad de Coahuila, desde su diseño inspirado en casonas antiguas hasta un menú que rescata los sabores del desierto.
Con la llegada de las festividades decembrinas, Don Artemio ofrece una experiencia culinaria navideña excepcional que promete llevar el lujo del restaurante directamente a las mesas familiares.
¿Cuál es el menú navideño?
La propuesta para esta temporada destaca por su Brisket Angus certificado, una pieza de carne cocida lentamente bajo una receta tradicional que garantiza suavidad y sabor en cada bocado.
El paquete completo, ideal para grupos de 12 a 15 comensales, tiene un costo de 4,850 pesos, mientras que la opción de medio Brisket se ofrece por 3,300 pesos. Estos paquetes incluyen papas al ajillo, pasta fusilli con camarón, aceituna negra y tomate deshidratado, además de la tradicional ensalada navideña de manzana y bombones, cerrando con pan artesanal.
Para aquellos que buscan una alternativa distinta, el costillar de cerdo deshuesado, bañado en una salsa de chile y chipotle, se presenta como la opción perfecta para 15 personas con un precio de 4,250 pesos, o bien, el medio costillar por 2,800 pesos.
Cabe resaltar que los medios paquetes ajustan las cantidades de las guarniciones, manteniendo la calidad en cada porción.
La oferta se complementa con ordenes adicionales de arroz almendrado, pastas y ensaladas, permitiendo personalizar la cena al gusto de cada familia.
Los postres son el broche de oro; desde el pastel de pistache, una receta especial de Beatriz Garza, hasta la delicia de fresa que es un mostachón de nuez y fresas glaseadas, además del Grand Tiramisú.
¿Cómo puedo pedir alguno de los platillos?
Para asegurar uno de estos platillos, los interesados deben realizar sus pedidos vía WhatsApp al (844) 419 30 30 de lunes a domingo a partir del mediodía.
La logística de entrega para los días 24 y 31 de diciembre está organizada de la siguiente manera: los platos fríos se entregarán de 12:00 a 18:00 horas, mientras que los calientes se entregarán de 16:00 a 18:00 horas, garantizando la temperatura ideal para el festejo.
JVS