La gastronomía es el arte de preparar platillos de la manera más perfecta, cuidando la condimentación y la presentación.
Esta profesión se le conoce como el arte y la ciencia del buen comer, ya que se requiere de la interacción de los cinco sentidos y genera una experiencia para quien lo consume.
Y si tu sueño es convertirte en un experto en la cocina. Aquí te contamos los mejores luagres para convertirte en chef profesional en Monterrey.
Roccatti
El Insituto Rocatti tiene dos sucursales en las que puedes adquirir los conocimientos culinarios ubicadas en:
Carr Nacional 500, Valle Alto, 64989 Monterrey, N.L., México
Rio Mississippi 116, Del Valle, 66220 Monterrey, N.L., México
Su horario es de:
- martes 9:00 a 18:30
- miércoles 9:00 a 18:30
- jueves 9:00 a 18:00
- viernes 9:00 a 18:00
- sábado 9:00 a 14:00
- domingo Cerrado
- lunes 9:00 a 18:30
Ofrece una variedad de cursos, diplomados, y carreras especializadas en la gastronímia para adquirir los concomientos necesarios.
ITAB – Instituto Técnico En Alimentos & Bebidas
Con más de 10 años de experiencia el ITAB ofrece diversos planes de estudios enfocados en las áreas de la gastronomía.
- Carrera Técnica en Gestión Gastronómica
- Preparatoria Técnica con Gastronomía
Además de una amplia variedad de cursos, diplomados y certificaciones en el área.
Sus instalaciones se encuentran ubicadas en avenida Cristóbal Colón 1300 Poniente, Centro, 64000 Monterrey, NL México
Instituto Regiomontano de Hoteleria
Desde 1978 el IRH fue la primera institución de enseñanza turística en el norte del país, con la finalidad de desarrollar personal para la atención de los viajeros, dentro de las empresas que ya entonces brindaban un servicio de calidad.
Cuenta con las carreras de:
- Técnico en Administración de Empresas Turísticas
- Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía
- Licenciatura Ejecutiva en Turismo
- Licenciatura Ejecutiva en mercadotecnia
- Entre otras carreras, diplomados y cursos.
Instituto de Estudios Gastronómicos SUGAR
Tiene finalidad es formar profesionistas íntegros, capaces de desenvolverse de manera ética y responsable, en un entorno global altamente competitivo; a través de programas prácticos y vanguardistas.
Ubicada en dos puntos de la ciudad de Monterrey:
- Calle Mariano Matamoros
- Cerro del Obispado, Nuevo Obispado, 64860
Ofrece las licenciaturas en el arte culinario en diferentes ramas:
- Licenciatura en Gastronomía
- Técnico en Artes Culinarias
- Diplomados
IMG -Instituto Mexicano de Gastronomía, Campus Monterrey
El IMG cuenta con un nuevo modelo educativo el cual consta de una serie de beneficios para el aprendizaje de nuestros alumnos, con un modelo europeo 80% práctico y 20% teórico.
Esta institución surge en el año 2003 en el Estado de México, fundado ante el deseo de crear un Instituto Gastronómico en el que miles de alumnos pudieran cocinar sus sueños.
Actualmente el campus en Monterrey se ubica en avenida Francisco I. Madero 1444-Piso 3, Centro, 64000 Monterrey, NL.
Cuenta con un horario de:
- martes 8:00 a 20:00
- miércoles 8:00 a 20:00
- jueves 8:00 a 20:00
- viernes 8:00 a 20:00
- sábado 8:00 a 14:00
- domingo Cerrado
- lunes 8:00 a 20:00
alhv