En Puebla las fiestas no se acaban y ahora anunciaron la sexta edición de la Feria de la Cemita, denominada “Vive la experiencia gastronómica”, así que si a ti te interesa esta feria, estás en el lugar correcto para enterarte de la información más importante.
Este evento se realizará a tan sólo 10 minutos del Centro Histórico de Puebla, por lo que es el pretexto perfecto para disfrutar de una deliciosa cemita con una gran variedad de ingredientes.
El organizador del evento Salvador Arizmendi reveló la información más importante a tener en cuenta para disfrutar de la Feria de la Cemita, que se realizará del 19 al 21 de abril, en dónde además del platillo hay música en vivo y otras actividades.
¿En dónde será la Feria de la cemita 2024?
La sede de la sexta edición de la Feria de la Cemita, denominada “Vive la experiencia gastronómica”, será la explanada del Centro Escolar Niños Héroes de Chapultepec (Cenhch), informó Salvador Arizmendi.
En entrevista precisó que se preparan para dar lo mejor en esta sexta edición con un platillo importante de la gastronomía poblana como es la cemita, la cual es la más buscada por los turistas y la más preferida por los poblanos.
Preparan Museo de la Cemita en Puebla
En este sentido, destacó que en esta edición tendrán como novedad, el museo de la cemita, por lo que, los visitantes conocerán de este alimento a través de una línea de tiempo, desde cómo se creó y cómo ha evolucionado.
“Tendremos como atractivo el museo de la cemita, con una línea de tiempo, pero con una experiencia viva, aparte de todas las fotografías, línea de tiempo, como fueron surgiendo los instrumentos que se utilizaron para elaborar el pan”, enfatizó.
Asimismo, indicó que otro plus será que la gente podrá preparar su cemita en esta edición, por ello, se ha nombrado, “vive la experiencia gastronómica”.
De igual forma, indicó que durante estos días de festival, el museo también estará a la disposición de la gente, con el objetivo de que conozca de la historia de este antojito poblano.
Agregó que participarán las universidades de gastronomía, en un concurso de creación de cemita innovadora.
Habrá premiación del Rey Glotón en la Feria de la Cemita 2024
Pero también habrá un segundo concurso para todos los glotones, por ello, precisó que quien se coma una cemita de un kilo lo más rápido posible será el ganador para obtener el premio del rey glotón de la cemita.
El organizador, precisó que habrá 40 expositores y más de 48 horas de actividades, ponencias y talleres, en un horario de 10:00 a 22:00 horas.
Salvador Arizmendi, expresó que en este festival los comensales se encontrarán la cemita de autor o exótica, el año pasado las protagonistas fueron las rellenas con doritos, chalupas y chapulines.
Es importante recordar que, hay cemitas de mole, carne árabe, las tradicionales de milanesa, salchicha, pata, carne enchilada y hasta de chile en nogada.
ERV