Qué te parece comer unos tacos de cueritos, de maciza, combinado, o una cemita de carnitas. En Puebla, se realizará la tercera edición de la Feria de las Carnitas 2024 en la que habrá hasta 40 expositores para que degustes de las mejores carnitas de la ciudad.
Se prevé que se preparen hasta 19 toneladas de carne y los organizadores buscarán lograr una hazaña: crear el taco más grande de Puebla de hasta 15 metros de largo.
Cuándo es la Feria de las Carnitas 2024 en Puebla
La Feria de las Carnitas 2024 iniciará el jueves 1 de agosto y estará vigente hasta el domingo 4 de agosto, así que tienes varios días para acudir a la feria y probar cuantas carnitas puedas, al fin y al cabo solo es una vez al año.
Para la tercera edición de la Feria de las Carnitas se prepararán 19 toneladas de carne y mil kilos de chicharrón, mil 700 litros de salsa verde y mil 300 litros de salsa roja, por lo que participarán 40 expositores con 250 ayudantes cocineros.
¿Dónde es la Feria de las Carnitas 2024?
San Francisco Totimehuacan es el lugar donde se realizará la Feria de las Carnitas 2024, también considerado el mejor lugar donde se preparan las mejores carnitas de la ciudad de Puebla.
Ernesto Aguilar Cabrera, regidor de San Francisco Totimehuacan, destacó que esta demarcación se destaca por preparar las mejores carnitas y la feria se realiza para destacar la importancia de la gastronomía local.
"Estamos de fiesta y debemos recuperar las tradiciones, porque estoy seguro de que aquí en San Francisco se hacen las mejores carnitas", señaló el regidor.
Ernesto Aguilar comentó que la inauguración se realizará este jueves con la bendición de puestos a las 12:00 horas para después dar paso a la degustación del taco más grande con una dimensión de 15 metros de largo.
A su vez, el director de Turismo, Carlos Huerta Ramírez, indicó que desde el ayuntamiento se apoya todas las actividades, porque se debe promocionar este tipo de platillo.
Ante esto, invitó a la gente a vivir de este evento cultural y musical, así como degustar de esta gastronomía.
¿Qué actividades habrá en la Feria de las Carnitas 2024 Puebla?
También habrá presentaciones musicales para completar la experiencia de vivir la Feria de las Carnitas 2024 con Los Mariscos, Fama de Rosette y Los Cadetes de Linares, entre otros.
AGA