En esta temporada en la que comienza a descender la temperatura, nada mejor que echarse un atolito calientito acompañado por un tamalito. Pero, por qué quedarnos sólo con los sabores tradicionales cuando podemos ir más allá, pues en la Feria del Tamal y el Atole 2022 habrá tamales y atole de diferentes sabores. Te decimos cuándo y dónde se llevará a cabo.
La Feria del Tamal y el Atole 2022 se llevará a cabo en la alcaldía Iztacalco, en la Ciudad de México, el 14 y 15 de octubre, así que aún estás a tiempo para armar el plan con tu familia, amigos o pareja.
¿Qué habrá en la Feria del Tamal y el Atole 2022?
Se presentarán expositores con los tradicionales tamales verdes, de mole, de rajas, dulces y oaxaqueños; también habrá preparados con maíz criollo artesanal y diferentes sabores.
Habrá atole champurrado, de vainilla, fresa, guayaba, zarzamora, rompope y nuez.
También encontrarás otro tipo de antojitos mexicanos y venderán artesanías; se presentarán elencos artísticos.
¿Cuándo y dónde será la Feria del Tamal y el Atole 2022?
Fecha: 14 y 15 de octubre.
Lugar: Faro Cultural y Recreativo Iztacalco, ubicado en Oriente 255 s/n, entre Sur 24 y Sur 28, colonia Agricola Oriental.
Horario: 8:00 a 15:00 horas.
Precio: Entrada gratuita.
Torta de tamal, una de las peores comidas del mundo
Aunque es un alimento popular y el consentido de muchos capitalinos, la torta de tamal forma parte de las 10 peores comidas callejeras del mundo.
La también llamada Guajolota ocupa el sexto lugar en la lista 10 worst rated street foods in the world (Las 10 comidas callejeras peor valoradas del mundo), que publicó la institución el pasado 28 de agosto.
“La torta de tamal o guajolota es una popular comida callejera mexicana que generalmente se consume en el desayuno y consiste en un bolillo suave relleno con un tamal. En Oaxaca, el tamal se rellena con mole negro y pollo desmenuzado”, indica Taste Atlas sobre este alimento.
¿Y tú, qué opinas de la torta de tamal?
ZNR