Las hamburguesas son alimento que consiste en una porción de carne molida que se cocina y se coloca entre dos rebanadas de pan. A menudo se acompañan con una variedad de ingredientes adicionales como lechuga, tomate, cebolla, queso, pepinillos, salsa, entre otros, según las preferencias del consumidor.
El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, aunque no existe una razón oficial que explique por qué se eligió esta fecha específica, se cree que esta celebración se originó en Estados Unidos, donde las hamburguesas son muy populares.
Como parte de la celebración de este día, te diremos cuáles son los mejores lugares para comer hamburguesas en Guadalajara, Jalisco.
¿Cuáles son los mejores lugares para comer hamburguesas en Guadalajara?
Pig’s Pearls es uno de los primeros locales que se destacó en Guadalajara por ofrecer hamburguesas con un estilo fresco y gourmet, y ha logrado mantener su excelencia. Todas sus hamburguesas se preparan con pan brioche casero, pero la estrella de su menú es la hamburguesa Maple, que presenta carne de res envuelta en tocino glaseado con miel de maple, queso cheddar gratinado y cebolla caramelizada.
Burger Club es un establecimiento modesto que se destaca por su amor por la parrilla, ingredientes frescos y hamburguesas caseras. Aparte de su menú habitual, para mantener cautiva a su clientela habitual, presentan cada mes una hamburguesa única que combina sabores e ingredientes diversos. Vale la pena probar su hamburguesa de picaña, considerada su creación estrella.
En Voodoo Burgers podrás disfrutar de hamburguesas tradicionales y smash, así como también otras con un toque único, como la Pinobore, que lleva crema de cacahuate, mermelada de tocino y Jack Daniels. O la Luther Burger, que incluye carne, queso y tocino dentro de una dona glaseada. Todo preparado a la perfección, lo que les ha llevado a ganar rápidamente reconocimiento como una de las mejores hamburgueserías de Guadalajara.
Aunque la calidad de la carne es esencial para hacer una buena hamburguesa, el queso también desempeña un papel importante. En Chirimbola, tienes la opción de elegir entre una amplia variedad que incluye queso suizo, provolone, blue cheese, mozzarella fresca, entre otros. Además, puedes acompañar tu hamburguesa con el Chirimbowl, un queso especial diseñado para mojar.
El Caníbal es ideal para una experiencia relajada: unas alitas de entrada, una hamburguesa como plato principal y una excelente cerveza artesanal para acompañar ambos platos. Aunque el menú es simple, la ventaja es que puedes personalizar el grosor de tu cheeseburger, desde 100 gramos hasta 500, según tu apetito. También ofrecen opciones de pollo, camarón, atún y salmón.
AA