Con la llegada del Día de Muertos, Puebla se inunda de aromas dulces y sabores tradicionales, y uno de los protagonistas indiscutibles de estas fechas es la hojaldra o pan de muerto, por eso aquí te diremos cuál es el precio de este delicioso pan y dónde puedes comprarlo.
Este pan, de apariencia redonda y decorado con huesitos de masa, no solo deleita el paladar, sino que también posee un profundo simbolismo en las ofrendas, donde representa a las almas de los difuntos y rinde homenaje a la memoria de quienes ya no están.
Para los poblanos y visitantes, encontrar las mejores hojaldras se ha convertido en una tradición anual. A continuación, te contamos dónde puedes encontrar opciones deliciosas y cuánto te costará este manjar en diferentes panaderías de Puebla.
¿Qué representan las hojaldras en las ofrendas de Día de Muertos?
Antes de hacer un recorrido por los lugares en los que puedes adquirir hojaldras en Puebla, es importante recordar el simbolismo que este pan tiene en las ofrendas.
La hojaldra, también conocida como “regañada” o pan de muerto, es un elemento esencial en la tradición de Día de Muertos, pues representa las almas de los seres queridos, su forma redonda simboliza el ciclo de la vida y la muerte, mientras que las tiras de masa que decoran la parte superior representan los huesos y el cráneo del difunto.
Por su parte, el sabor a azahar evoca el recuerdo de quienes ya no están, aunque su historia tiene raíces prehispánicas, la hojaldra es hoy una delicia que reúne sabor y tradición.
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Opciones de hojaldras en Puebla: precios y lugares
Para disfrutar de una hojaldra este Día de Muertos en Puebla, hay diversas opciones que se adaptan a todos los gustos y bolsillos. Desde panaderías tradicionales hasta cafeterías, aquí tienes una lista de algunos de los mejores lugares para adquirir este pan tan característico.
Posdata Café
- Precio: Normal $39, rellena $46.
- Especial: Si vas a comprar una hojaldra mencionando que vienes de parte de su canal, te regalan un café.
- Ideal para: Quienes buscan una hojaldra de sabor tradicional con un toque de calidez, ideal para acompañar con café. Posdata Café es un lugar acogedor que ofrece hojaldras frescas y es perfecto para una tarde en honor a los difuntos.
Panadería Belén
- Precio: Normal $35, rellena $50.
- Ideal para: Aquellos que buscan una hojaldra artesanal, con la textura y sabor característicos de la tradición poblana. Esta panadería es una excelente opción si deseas una hojaldra rellena y con un sabor auténtico.
Panadería Los Hermanos
- Precio: Normal desde $12 hasta $35.
- Ideal para: Quienes buscan una opción más accesible sin sacrificar el sabor. Panadería Los Hermanos ofrece hojaldras de distintos tamaños y precios, adaptándose a diversos presupuestos y siendo una opción ideal para familias.
Panadería Santiago
- Precio: Normal $15.
- Ideal para: Amantes de la tradición a buen precio. Con su precio accesible, Panadería Santiago es una opción económica para quienes buscan una hojaldra básica, pero con el sabor de la auténtica tradición poblana.
Aliere Restaurante
- Precio: Rellena $70.
- Ideal para: Aquellos que buscan una experiencia gourmet en su hojaldra. En Aliere Restaurante puedes disfrutar de una hojaldra rellena con sabores variados, perfecta para quienes desean probar algo diferente y especial.
Panadería Deliciosos
- Precio: Normal $18, rellena $25.
- Ideal para: Quienes buscan calidad y buen precio. Panadería Deliciosos ofrece una hojaldra esponjosa y de sabor tradicional a un costo accesible, siendo una excelente opción para quienes buscan calidad sin gastar de más.
Disfruta de la tradición poblana con una hojaldra
Desde el aroma a cempasúchil hasta la calidez de una hojaldra recién horneada, el Día de Muertos en Puebla es una experiencia que combina el sentido de tradición y sabor. Las hojaldras no solo son un dulce placer; su simbolismo nos recuerda la importancia de recordar a quienes ya no están y de mantener viva su memoria en cada bocado.
Así, al adquirir una hojaldra en alguno de estos establecimientos, no solo estarás llevando a casa un delicioso pan, sino que estarás participando en una de las festividades más significativas de México.
ERV