En Jalisco se prevé la exportación de aguacate a los Estados Unidos a finales de junio de 2022 y ante esto, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural conformó mesas de trabajo en conjunto con los representantes de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México (APEAM) y la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL).
La ampliación del acuerdo comercial ya fue firmado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y de acuerdo al director del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Francisco Javier Arriaga, se incorporaran a aguacateros de diferentes entidades del país.
Además agregó, que esperan replicar el éxito comercial que se consiguió en Michoacán por más de 20 años, ya que lograron la exportación de más de 1.2 millones de aguacates a los Estados Unidos.
También es por esto, que los presidentes de las asociaciones de Jalisco y Michoacán, José Luis Gallardo Anguiano y Javier Medina Villanueva, deberán adaptarse al esquema fitosanitario y de inocuidad en el que se ajustarán huertos y empaques para ser elegibles para exportar aguacate.
Hay que destacar, que el rubro de inocuidad intentará alcanzar los lineamientos reconocidos a nivel mundial para certificar los cárnicos que procesan en más de 450 establecimientos de Tipo Inspección Federal (TIF), los cuales, son valiosos en más de 65 países del mundo.
Por su parte, los presidentes de APEAM y APEAJAL informaron, que los lineamientos también podrán ayudar a disminuir la diseminación de las plagas en los aguacateros e incluso, la reducción de microorganismos que representan un riesgo en la salud.
Aunado a eso crearán una campaña con sus agremiados para difundir aspectos regulados, como la adopción de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) en huertos, empaques y la vigilancia de los niveles máximos de residuos de productos químicos.
Cabe mencionar, que 43 municipios de Michoacán están reconocidos como zonas libres de plagas del aguacatero, siendo un aproximado de 47 mil huertos certificados que participan en el programa de exportación y SENASICA, reconoce a 38 municipios y nueve zonas agroecológicas de siete estados que operan la campaña contra plagas; estos son Jalisco, Estado de México, Guanajuato, Guerrero, Nayarit, Puebla y Morelos.
MRG