El municipio de Metepec, Estado de México, informó que el próximo 30 y 31 de julio llevará a cabo la primera edición de la feria del barro y el taco. Los más sobresaliente y exquisito es que en este evento es que se buscará romper el Récord Guinness con el taco de pastor más grande del mundo.
En la feria se podrán degustar los tradicionales tacos de suadero, cecina, pastor bistec, carnitas y de canasta; además habrá tacos exóticos para los paladares más exigentes como de jabalí, alacrán, jumiles, veganos.
En este mismo evento se llevará a cabo el concurso el Rey del taco, el cual se llevará a cabo el próximo 30 de julio y premiará a la persona que más tacos coma.
Es importante recordar que si quieres participar en este concurso debes llegar con anticipación para registrarte ya que el evento se llevará a cabo a las 15:00 horas.
A la par de celebrará a la actividad artesanal del barro, ya que el 29 de julio es Día del Barro, y de acuerdo con la directora de Desarrollo Económico, Fomento Turístico y Artesanal de Metepec, María Luisa García Colín, este pueblo mágico se tiene el registro de 486 artesanos dedicados a esta actividad.
El taco de pastor más grande
Se tiene planeado realizar el taco de pastor más grande del mundo, el cual medirá entre 110 y 120 metros de largo, contenga unos mil 200 kilos de carne al pastor y más de 100 kilos de tortilla. Se espera la participación de más de 100 personas para ensamblar este taco que será certificada por dos notarios públicos.
Para el taco gigante los organizadores y participantes calculan invertir más de 100 mil pesos en los insumos, buscando una certificación de Récord Guinness al tratar de superar los 102 metros de largo del Taco de Querétaro.
Dónde se llevará a cabo la primera feria del taco en Metepec
La feria se realizará los próximos 30 y 31 de julio en el andador turístico Miguel Hidalgo con la participación de más de 40 expositores.
PGG