Elaboran menús en braille para impulsar la inclusión en restaurantes de Monterrey

¿Te imaginas entrar a un restaurante y no poder saber qué hay en el menú sin pedir ayuda? Esa es una realidad que enfrentan diariamente las personas con discapacidad visual, una barrera que un grupo de voluntarias busca eliminar con cada hoja que transcriben al sistema braille.

Desde hace una década, Manos en Consciencia trabaja para que las personas ciegas puedan elegir sus alimentos con autonomía, privacidad y dignidad, elaborando menús accesibles, además de manuales y otros documentos.

“Nosotros nos dedicamos a hacer transcripción de menús en Braille, no solo menús, manuales y demás para accesibilidad a personas con discapacidad visual, entonces buscamos erradicar todas esas barreras de acceso, participación y comunicación que presentan las personas con discapacidad”, dijo.

La iniciativa nació hace diez años y tomó mayor relevancia cuando muchos establecimientos sustituyeron los menús impresos por códigos QR. Para ellas, la inclusión también debe llegar a esa transformación.

“Bueno mira, nosotros empezamos desde hace 10 años buscando que hay cosas que ya no se ven, como por ejemplo en pandemia cambiamos esto del QR. Bueno, nosotros dijimos ¿y por qué en Braille no lo implementamos?, pero en todos los restaurantes. Entonces buscamos más que nada que las personas ciegas sientan la comodidad de ir a restaurantes sin necesidad de un acompañante y que ellos puedan tener acceso a un menú en Braille”, comentó.

A través de sus redes sociales, restaurantes y empresas conocen su trabajo y solicitan la elaboración de materiales accesibles para sus clientes.

“Bueno, comúnmente nos contactan por redes sociales, ya que compartimos mucho el trabajo que hacemos en nuestras redes sociales y buscamos que empresas, restaurantes, tengan esta accesibilidad del menú”, señaló.

Cada menú es elaborado manualmente con una máquina Perkins, un proceso que requiere tiempo, dedicación y compromiso.

“Existen varias formas, incluso regleta de Braille, también la máquina Perkins que es la que utilizamos nosotros. Es un trabajo un poquito más simple que la regleta, pero como quiera es laborioso. Obviamente existen impresiones en Braille, pero esto tiene un costo mucho más elevado y nosotros lo hacemos más manual, con amor y mucho cariño”, señaló.

bjlm