El creador de contenido tapatío, Paco Ramírez, inició una sección viral donde afirma que las colonias populares de Guadalajara preparan los mejores salchipulpos. Su dinámica consiste en visitar diversos barrios durante la noche.
Generalmente, el sujeto graba estos videos en horarios nocturnos para comprobar si la zona es realmente peligrosa. Entre las colonias principales que visitó destaca Altagracia, donde observó una gran devoción a la virgen.
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También acudió a Arcos de Zapopan y Santa Margarita, puntos conocidos por su oferta de salchitacos y papas francesas. En sus recorridos, Paco califica el sabor de la botana y la seguridad percibida por él.
Muchos seguidores tapatíos agradecen estos videos, pues les permite recordar las calles donde vivieron anteriormente. El contenido mezcla la gastronomía urbana con la realidad social de las colonias más emblemáticas de la ciudad este 2026.
¿Qué colonias de Guadalajara y Zapopan han sido calificadas por Paco Ramírez?
El creador ha visitado puntos como Mezquitán, Santa Elena Alcalde y Arroyo Hondo, donde documentó la presencia de motociclistas. También incluyó en su lista a la Mesa Colorada, Rancho Nuevo y la zona Indígena.
En sitios como San Joaquín y La Aurora, Paco ha captado desde maquinitas tragamonedas hasta conatos de bronca entre conductores. Sus videos muestran la vida nocturna auténtica que se respira en los barrios tapatíos.
Incluso visitó zonas como Juan Manuel Vallarta, la cual calificó como una colonia bonita, rompiendo su esquema habitual. En La Hermosa Provincia, destacó la imponente arquitectura del templo de la Luz del Mundo local.
Finalmente, su sección "entre más fea la colonia, más ricos los salchipulpos" sigue sumando miles de reproducciones. Los usuarios continúan sugiriendo nuevas ubicaciones para que Paco ponga a prueba el sazón callejero este año.
MQ