Joven promueve hábitos saludables entre niños con su proyecto 'Mini Nutrias' en Monterrey

Desde los 15 años, Paula Aguado Mata encontró en la nutrición infantil una oportunidad para generar un cambio. Hoy, con 18 años, ese propósito la llevó a formar parte de la Generación 13 de Líderes del Mañana del Tec de Monterrey, programa que reconoce a jóvenes con talento, liderazgo y compromiso social.

Su proyecto Mini Nutrias nació cuando cursaba el tercer semestre de preparatoria, con el objetivo de acercar a niños de entre 6 y 12 años información sobre alimentación saludable, y ayudarlos a desarrollar mejores hábitos.

“Yo, en tercer semestre de preparatoria, inicié un proyecto social que se llama Mini Nutrias, que es un proyecto social enfocado a la nutrición infantil”, compartió Paula.

Con esta iniciativa, identificó que uno de los retos no solamente estaba en que los niños conocieran qué alimentos son saludables, sino en lograr que esos conocimientos se convirtieran en hábitos dentro de casa.

“Detectábamos como que los padres, a lo mejor, sabían de tales temas, pero no sabían cómo inculcarles a los niños cómo crear hábitos saludables”, explicó.

Ante esta necesidad llevó su proyecto a las escuelas mediante talleres interactivos de cocina nutritiva. En ellos, los niños no sólo recibían información, sino que participaban activamente en la preparación de los alimentos.

“Implementamos nuestros talleres de cocina, que eran como talleres interactivos, en donde no sólo les dábamos pláticas de cocina nutritiva, sino que íbamos preparando los ingredientes; los niños participaban, todo era muy dinámico”, relató.

Para Paula, uno de los mayores retos es que este tipo de educación pueda llegar a más familias, especialmente aquellas que no cuentan con los recursos o la información necesaria para fomentar hábitos saludables.

“Da un poco de impotencia saber que aunque uno está trabajando en eso, uno inicia en un solo lugar, pero en el resto de México, en el resto de Nuevo León, siguen habiendo muchas prácticas en donde, a lo mejor, los papás no saben o no tienen los recursos para educar a sus hijos en ese tema”, señaló.

Mini Nutrias también se convirtió en el impulso para que buscara formar parte del Tec de Monterrey. Ahora, como estudiante de Líderes del Mañana, busca continuar desarrollando y encontrar nuevas oportunidades para llevar la educación nutricional a más niños.

Pero su propósito también va dirigido a otros jóvenes que, como ella, tienen una idea y no saben si sus acciones pueden generar un impacto.

“Que nunca se rindan. A lo mejor uno cree que lo que está haciendo es poco, pero pues por algo se empieza”, expresó.

bimc