A pesar de las amenazas de imponer aranceles a productos mexicanos por parte del gobierno de Estados Unidos, el precio de la canasta básica en Jalisco se ha mantenido estable. Comerciantes y consumidores coinciden en que, por ahora, no hay afectaciones significativas en los precios de frutas, verduras y carnes.
Sin embargo, algunos productos como el aguacate, el pepino y el plátano han registrado incrementos en sus precios, aunque esto se debe a factores de producción nacional y no a las tensiones comerciales con Estados Unidos.
¿Cómo se han comportado los precios de frutas y verduras en Jalisco?
El precio de frutas y verduras en Jalisco se ha mantenido estable en las últimas semanas. Por ejemplo, el aguacate se vende entre $63 y $65 pesos por kilo, un precio que no ha variado significativamente. Los comerciantes atribuyen esta estabilidad a la oferta disponible en el mercado local.
Sin embargo, productos como el pepino y el plátano han registrado incrementos en sus precios. Estos aumentos se deben a factores relacionados con la producción nacional, como cambios en las cosechas y la demanda estacional, y no están vinculados a las tensiones comerciales con Estados Unidos.
En el caso del aguacate, los comerciantes destacan que existen diferentes calidades, lo que permite a los consumidores elegir opciones más económicas. A pesar de los rumores sobre posibles afectaciones por aranceles, los precios se han mantenido sin cambios significativos.
¿Qué pasa con los precios de la carne en Jalisco?
La carne de res se ha mantenido estable, con un precio promedio de $190 pesos por kilo. Sin embargo, la carne de puerco ha registrado un incremento, especialmente en cortes como la pierna, que ha subido debido a la alta demanda durante la temporada de tamales.
Los comerciantes no descartan que, en los próximos días, el precio de la carne de puerco pueda aumentar entre $5 y $10 pesos por kilo. Este incremento estaría relacionado con la demanda estacional y no con las tensiones comerciales con Estados Unidos.
- Policía
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el índice de precios al consumidor (IPC) en Jalisco ha mostrado un crecimiento moderado en los últimos meses, con incrementos anuales del 4.5 por ciento en alimentos y bebidas.
Este dato refleja que, aunque algunos productos han subido de precio, la inflación en la canasta básica se mantiene controlada.
MQ