Productos como el aguacate, el chayote y la calabaza han incrementado sus precios en estos últimos días en lo que a verdura corresponde; así lo han reportado comerciantes y compradores del Descargue Estrella de León.
Mientras que en el lado abarrotero, las pastas, el arroz, los jabones, el aceite, azúcar y hasta el alimento de mascotas son los productos que semana tras semana tienen un ligero aumento en su precio, y de los que se han mantenido en su costo hasta el momento son el huevo, frijoles y las harinas.
“A lo mejor no aumentan así como la gran cosa, o pesos, pero conforme ha pasado el tiempo ha estado aumentando los 50 o 60 centavos y si ha estado aumentando bastante, sé algo del porqué ha aumentado esto porque algunos proveedores nos han dicho que se debe al aumento de la materia prima, como el vidrio, el plástico, el aluminio, toda esa clase de cosas ha estado escaseando y pues nos dicen que todavía va a aumentar más”, refirió encargada de Abarrotes Anahí Banda.
De acuerdo con los locatarios, sus ventas se han visto afectadas por el incremento de precios en productos como el aguacate y el aceite (que pasaron de 40 a 90 pesos y de 25 a 45 pesos), esto debido a la inflación en materia prima, así como el cambio climático que afecta tanto en la cosecha como en su distribución.
“Año con año se reducen las tierras de siembra y para darle de comer a mucha más gente día con día sale más costoso, aunado a eso que quien influye en los precios altos o bajos es el gobierno, porque son quienes proveen a los agricultores de fertilizantes de abonos y ellos los dan más caros, y eso es lo que hace que la canasta básica se vea disparada” expresó Eugenio Ibarra vendedor de verdura en Mercado Aldama.
Por último, lo que tiene bastante preocupados, pero a su vez indignados a gran parte de la sociedad, es el hecho de que todo sube menos los sueldos, y así la posibilidad de tener una buena alimentación por familia se ve cada vez más difícil.