La falta de hielo continúa dentro del Área Metropolitana de Guadalajara, esto debido a las altas temperaturas que se han registrado, por lo que las fabricas de este producto no han podido tener abasto.
A pesar que ya se acercan los tiempos de lluvias, el sol no ha dejado de salir en esta zona y el calor invade a los ciudadanos, quienes buscan cómo combatirlo.
¿Qué han declarado los fabricantes de hielo en el AMG?
Los fabricantes de hielo han declarado que durante los fines de semana es cuando más demanda tienen.
"Las temperaturas han seguido altas, entonces eso pues aumenta la demanda en el hielo sobre todos los fines de semana. Este fin de semana que fue el día del padre tiende a ser muy fuerte, si bien, sí ha habido desabasto en la zona metropolitana de Guadalajara pues nosotros hemos cuidado intentar no fallarle nunca a nuestros clientes", mencionó Héctor Gudiño, director comercial de fábrica de hielo.
Héctor Gudiño, director comercial de una fábrica de hielo ubicada en la colonia Moderna en Guadalajara, explicó que se han visto en la necesidad de limitar la venta de hielo a las personas que no son clientes frecuentes con la finalidad de poder abastecer a todos los compradores.
"Nosotros a los clientes que no son frecuentes le regulamos máximo entre 3 y 5 bolsas o productos de cada presentación va en función del día un poco los fines de semana tienden a ser más fuertes y se regula un poco más", explicó Gudiño.
Mencionó que los precios naturalmente suben esta temporada pero se mantienen los mismos precios durante todo el año.
La presentación de 5 kilogramos es la que más se comercializa entre los meses de mayo, junio y julio.
"Una bolsa de 5 kg que es como la que podemos encontrar en las tiendas de autoservicio nosotros la tenemos en $26 pesos aquí en venta al público y la de 15 kg que es otra que se utiliza más en restaurantes y bares está en $50", contó el director comercial de la fábrica de hielo.
Espera que ante la llegada del próximo temporal de lluvias baje la demanda del producto y regrese todo a la normalidad.
Según datos de Market Data México, Jalisco se posiciona en el segundo lugar como el estado con mayor consumo de hielo, alcanzando un promedio anual de mercado de 410 millones de pesos.
MQ