Algunos restaurantes de la Ciudad de México ya cuentan con un tercer baño o “baño neutro", aunque para lugares pequeños será difícil habilitarlo, es posible tener un baño mixto, como ya opera en algunos negocios capitalinos.
Según la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes (Canirac) la habilitación de un tercer baño sería posible sobre todo en establecimientos con mayor espacio, diferentes niveles o mayor número de asientos para comensales.
En el caso de los restaurantes pequeños que funcionan con un solo baño (que en la mayoría de los casos es de uso mixto) la Canirac indicó que generalmente este se identifica con un distintivo donde aparece tanto la figura femenina como la masculina.
Al tercer baño se le llega a distinguir con la figura de una familia, que simboliza que es de uso múltiple, dónde también hay cambiadores para bebés o cuenta con servicios adecuados para personas con discapacidad.
Se indicó que este tipo de baños se encuentran generalmente en restaurantes grandes, pero destacó que en el caso de los establecimientos más pequeños que cuenta con un solo baño, el uso es de forma indistinta.
Aunque la implementación se encuentra en las dos vertientes, la mayoría coincide en respetar espacios, privacidad y educación compartida al momento de hacer uso de ellos, así como garantizar ser también una zona libre de acoso.
¿Qué es un baño neutro?
Un baño neutro es un espacio sanitario público y de libre acceso para personas que pertenecen a la comunidad sexo genérica diversa o que viven identidad de género desde la diversidad.
En el país, instancias como la Universidad Nacional Autónoma de México (Unam) han hecho la implementación de este tipo de espacios de inclusión.
La institución educativa tiene proyectos de baños neutros en unidades como la Facultad de Química, la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala y la FES Aragón.
COG