En su edición número 59 del tradicional festival de la Romería en León, comunidades extranjeras que participaron para ofrecer diferentes platillos gastronómicos a los visitantes, registraron un incremento del 50 por ciento en ventas respecto a la edición del 2022, así lo manifestaron en entrevista.
Helen Santos, proveniente del país de Brasil, resaltó que en esta edición de la Romería se notó más afluencia de gente en comparación a la del año pasado, mostrándose contenta debido a ello y por las personas que disfrutaban y conocían de los platillos típicos de su país, especialmente los postres.
"Ya sabía la cantidad de gente que venía, traje el doble de producto, el sábado vendí lo de dos días de la edición pasada, tuve un incremento del 50 por ciento más o menos”.
Participan más de 10 países en Romería
En esta edición, estuvieron presentes las comunidades de Alemania, Bolivia, Brasil, Colombia, España, Siria, Venezuela, Cuba, Líbano, Perú, Argentina, Japón, Argelia, Egipto, Pakistán, Polonia, Turquía y Chile, en el que sorprendieron con su gastronomía y su cultura a los leoneses en las instalaciones del Distrito León MX.
Por parte de Argentina, Agustín Ferrer junto con su familia, ofreció las clásicas empanadas de su país acompañadas de diferentes salsas y brochetas de carne; hizo hincapié que sin duda les fue bastante bien, señalando que lo que más le gustó fue el gran ambiente que hacen los leoneses y el gusto con el que prueban sus platillos.
"Vienen a probar las salsas, las prueban con unos totopitos y ya les vamos ofreciendo los productos, empanadas, carnes y sí la verdad tuvimos muy buena respuesta del cliente, muchos comían, se iban y regresaban porque estaba bueno” (…) "Creo que nos fue muy bien, hubo mucho movimiento de gente y por suerte vendimos gracias a Dios”, enfatizó.
Llegan empanadas colombianas a León
Olga Trujillo, parte del país de Colombia y quien lleva seis años consecutivos participando en la Romería, manifestó que lo que más vendió fue sus empandas colombianas rellenas de papa con carne deshebrada, lechón colombiano y sabajón, una bebida tradicional parecida al rompope.
“Es una gran edición esta Romería, cerramos bien y nuestros productos se vendieron como esperábamos, ahora se viene la feria y esperemos y nos vaya mucho mejor”, externó.
Con estos eventos, se busca que la gente del municipio conozca de otras culturas y los visitantes vean lo que ofrece la ciudad de León, donde el objetivo principal del evento es promover la recreación y convivencia familiar.