Abonando al posicionamiento en producción de vino que ha mantenido el estado de Guanajuato en los últimos años, fue inaugurado el encuentro 'Vive el Vino' en el municipio de León; contando con la presencia de autoridades estatales y municipales.
En su primera edición y teniendo como sede el Distrito León MX, arrancó de manera oficial el festival ‘Vive el Vino’; un encuentro entre productores y consumidores de vino, cuyo objetivo principal es la promoción de esta bebida, y también fomentar su consumo responsable.
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En torno al evento, el gobernador del Estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, hizo énfasis en el posicionamiento de la producción vitivinícola guanajuatense, recordando que Guanajuato ocupa el cuarto lugar a nivel nacional con una suma de 15 mil hectáreas de uva.
“En esta primera edición se integran los esfuerzos para el crecimiento de este sector que ha ido ganando prestigio a nivel internacional. Gracias a los productores locales de otros estados de la República Mexicana y de otros países, sean bienvenidos a Guanajuato”, dijo Rodríguez Vallejo.
Por su parte, Elías Torres Barrera, presidente de la Asociación de Uva y Vino de Guanajuato, precisó que en festival participan expertos de países como España, Argentina, Estados Unidos y México, quienes, con sus conocimientos, abonan a mejorar las técnicas de producción.
“Con estas acciones, lograremos tener una industria vitivinícola en Guanajuato, lista para competir con las mejores regiones productoras de México y del mundo para los productores es de gran interés participar en eventos como Vive el vino, el contar con un espacio donde el consumidor pueda conocer todo el trabajo que hay detrás de una botella de vino”, comentó el gobernador.
Durante la ceremonia, también se llevó a cabo la entrega del reconocimiento “Mujeres en la Vid”, al cual fueron acreedoras tres mujeres productoras que han impulsado el crecimiento del sector vitivinícola guanajuatense.
‘Vive el vino’ espera la presencia de 500 compradores y la visita de 4 mil 500 compradores durante sus dos días de duración. Así mismo, se contará con una selección de 40 bodegas de vino, provenientes de Guanajuato, México y otros 5 países destacados en el mundo vitivinícola; además de 10 opciones de gastronomía, considerando desde exquisitos platillos tradicionales hasta creaciones gastronómicas innovadoras.
FGAV