Canasta básica en Puebla seguirá en precio alto durante 2023; huevo, carne y aceite son lo más caro

La canasta básica costaba en enero de este 2023 un total de mil 352 pesos, mientras que en marzo llegó a los mil 679 pesos.

Productos de la canasta básica | Andrés Lobato.
Puebla, Puebla /

Los precios de la canasta básica en Puebla seguirán afectando los bolsillos de las familias durante lo que resta del primer semestre de 2023, situación que también está repercutiendo al sector productivo. 

Marco Antonio Prósperi Calderón, presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco), comentó que el alza en los precios de diversos productos ha presionado el nivel de inflación que se mantiene por arriba del ocho por ciento.

El empresario señaló que la mayor parte de los comerciantes se ha visto en la necesidad de ajustar precios, escenario que afecta en los niveles de consumo.

“Desgraciadamente siempre a principio de año hay muchos ajustes de precios. La inflación cerró muy alta y, quienes somos comercializadores puedes aguantar, hasta un cierto límite, algunos aumentaron sus precios en enero, otros aguantaron a febrero y quienes hicieron un mayor esfuerzo hasta este mes de marzo”.

El representante del comercio organizado en el estado consideró que las familias han enfrentado un primer trimestre de año con un alza generalizada en los precios, por lo que aún se resienten los efectos de la cuesta de enero.

“Sin duda creo que ha habido un aumento de precios prácticamente para todos los productos, ya sean perecederos o no, ya sea el área para comercios, alimentos, artículos para oficina, yo creo que, ya en este trimestre prácticamente todos los precios tuvieron un ajuste, algunos de manera moderada, pero al final este aumento repercute para todos”.

Cabe recordar que, entre el mes de enero a la primera quincena del marzo, el costo de la canasta básica en Puebla registró un alza de 24 por ciento, siendo productos como el huevo, carne de puerco y res, chile, pan de caja y aceite, lo productos que presentaron el precio más alto, según datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).

La canasta básica integrada con 44 productos esenciales costaba en enero de este 2023 un total de mil 352 pesos, mientras que en marzo llegó a los mil 679 pesos.


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