Durante los últimos días algunos de los productos de la canasta básica han incrementado su precio, así lo han referido los comerciantes de la Central de Abastos en la ciudad de León, así como sus consumidores quienes han tenido que disminuir las cantidades de algunos productos por sus costos.
Dentro de estos productos que han aumentado destaca el cilantro el cual tiene un costo de aproximadamente 100.00 pesos en comparativa como meses atrás.
Aumento de precio perjudica a consumidores
Oscar Mercado, comerciante de frutas y verduras, aseveró que la mayoría de los productos han incrementado su valor, acción que evidentemente perjudica al consumidor, así como a los propios comerciantes.
“Te puedo mencionar por ejemplo el tomate, la cebolla, el aguacate, el cilantro es uno de los que su precio está muy excesivo para lo que realmente es, entonces ahorita supongo que el consumidor tiene tiempos difíciles”, aseveró.
Así mismo Oscar refirió que el precio del cilantro estas semanas ha sido muy cambiante y variable, por lo que se encuentra rondando entre los 120.00 y 130.00 pesos el manojo, cuando anteriormente este se encontraba entre los 20.00 y 30.00 pesos el manojo.
En tanto explicó que dentro del rubro de las frutas y verduras todo afecta y genera un impacto dentro de los precios, ya que las condiciones climatológicas afectan a la producción y cosecha de algunos productos de esta rama.
“Realmente aquí en este rubro todo perjudica o afecta, desde si hay lluvias, si no hay lluvias, frío, calor también dependemos mucho de otros estados” indicó.
Taqueros no abandonan el cilantro pese aumento de precio
Por su parte Raúl López comerciante de otro establecimiento de la Central de Abastos refirió que todo está por las nubes, particularmente en el caso del cilantro, tomatillo, cebollas, pero en particular el cilantro el cual ha sido el que se ha visto mayormente impactado en este incremento.
“De verduritas pues el chayote y el cilantro está el precio muy elevado para valer el cilantro 100.00 pesos (..) A lo mucho unos 30.00 pesos o 20.00 y 25.00 pesos el manojito, pero ahora se fue para arriba”, explicó
Sumado a esto agregó que esta alza en los productos no detiene a su clientela pues la mayoría de ellos al ser taqueros deben de llevarse esos productos.
Finalmente, ambos comerciantes coincidieron que son muchos los factores que influyen en la producción y cosecha de los mismos.