Durango, Dgo. Uno de los dulces que nunca pasará de moda y del que no importa la edad para comerlo, pues siempre será un manjar cada pedazo, es el algodón de azúcar, ya sea por tradición o sólo para dominguear todos hemos comido de este dulce sabor.
Desde hace 20 años, algodones Don Chuy está instalado en la Plaza de Armas, quien dice ser el mejor algodonero de la ciudad.
José de Jesús Escobar, lleva más de 30 años dedicándose a la elaboración de algodones de azúcar, mismo oficio que le fue heredado por sus padres y con el tiempo se volvió una tradición familiar puesto que toda su familia se dedica a la venta y creación de dulces.