Así es la Nueva Normalidad de los restaurantes en Durango
Miguel Camacho, presidente de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Durango, explicó que desde entonces tuvieron que mejorar los protocolos.
Durango.- En Durango, desde hace más de un mes, restaurantes reabrieron sus negocios, sin embargo todo ello se llevó a cabo bajo la nueva normalidad.
Miguel Camacho, presidente de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Durango, explicó que desde entonces tuvieron que mejorar los protocolos.
Dentro de las nuevas medidas, todos los meseros deben portar careta, cubrebocas y guantes. Al ingresar los pies y manos se sanitizan, y el comensal debe usar cubrebocas. Los menús cambiaron ahora son de papel desechable, además del uso de códigos QR.
Con la ventaja de encontrarse en quincena y al aumentar el número de comensales por negocio, la industria espera un incremento del cincuenta por ciento en la afluencia de clientes durante este fin de semana.
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