Puebla.- La producción de café en el estado de Puebla es de las mejores en México, y con la segunda edición del "Expo Café Orgullo Puebla 2021" el gobierno estatal busca promover la economía de esta actividad agrícola.
El evento se llevó a cabo en el Centro de Convenciones de Puebla, donde se dieron cita cafeticultores que recibieron reconocimientos y apoyos entregados directamente de las autoridades estatales.
Una de las productoras ganadoras del concurso "Calidad en Taza 2021" fue Erén Salvatierra Ramos, originaria de Zongozotla, quien destacó que el galardón es fruto del trabajo que realizan en sus cultivos para tener uno de los mejores cafés.
Durante su participación, el gobernador Miguel Barbosa Huerta destacó que se han destinado mil 700 millones de pesos para el campo poblano, con lo que se demuestra que es una prioridad para su gobierno.
La exposición, que inició este viernes y continuará hasta el domingo, es un espacio para que los cafeticultores promuevan sus productos, como el caso de Fancisco Javier Fajardo, productor de la Ceiba Sierra Mágica Café, que ofrece varios tipos de este producto.
En entrevista para Telediario Puebla, invitó a las personas a acercarse a conocer sus productos e incluso conocer sobre el origen y proceso que realizan para lograr una buena taza de café.