La cancelación de eventos por la pandemia del coronavirus en Puebla continúan, esta vez la famosa Feria del Mole de Santiago Miahuatlán no se llevará a cabo en este 2020. Esta festividad reúne a miles de personas para degustar el típico platillo poblano, sin embargo, los turistas deberán esperar al siguiente año para degustarlo.
La decisión fue tomada por el Comité Municipal de Salud, quien determinó cancelar la tradicional feria del mole, por lo que el presidente municipal Jesús Ramírez Castillo, informó que la medida se tomó con base en los decretos emitidos por la autoridad estatal, y de esta forma evitar una alta concurrencia de personas que puede resultar un riesgo de contagios comunitarios.
Una de las características de ese municipio es la gastronomía, debido a que cada fin de semana personas de diferentes lugares acuden para degustar el tradicional mole, el cual se prepara con el denominado chile miahuateco que a decir de muchas personas tiene un sabor diferente al poblano y ayuda a resaltar los platillos.
Las autoridades de Santiago Miahuatlán exhortaron a los habitantes del municipio a actuar con responsabilidad, por lo que deben anteponer el respeto y la protección de la vida de los ciudadanos, por encima de cualquier festejo, celebración o reunión pública, razón por la cual se determinó efectuar dicha cancelación.
Además, hicieron un llamado a los comerciantes provenientes de diferentes lugares que se abstengan de acudir a Santiago Miahuatlán, debido a que no se les permitirá la venta en espacios públicos ante el riesgo de contagio que prevalece en la entidad.
Reiteró que cualquier violación a los decretos tendrá que ser sancionado de acuerdo a la normativa vigente, motivo por el cual reiteran que existirá un seguimiento por parte de la autoridad local.
*Con información de Apolonia Amayo / MILENIO Puebla.