Cerca de 2 mil personas se reunieron a lo largo y ancho de la Plaza Fundadores en el Centro Histórico tapatío para celebrar el Día Mundial del Mazapán. El propietario de la empresa Dulces de la Rosa habló de la evolución que esta golosina ha tenido a lo largo de los años.
“Tiene que ir evolucionando para llegar al paladar de todas las personas, es importante, vivimos los chocolates en barra y hace 30 años empezó a haber chocolates también con relleno, luego ya con nougat, cacahuate y cajeta. Pues estoy trabajando en hacer una cosa parecida, tener un mazapán con inclusiones para que le den un sabor extra y que la gente decida cuál quiere comprar, si el normal o el relleno, el de coco ha tenido mucha aceptación”.
Agradeció a todas las personas que valoran el trabajo que se realiza en Dulces de la Rosa y reiteró su compromiso para continuar innovando para seguir ofreciendo productos de calidad y del gusto de sus clientes.
Actualmente, el Mazapán de la Rosa se exporta a 40 países entre los que se encuentran, Estados Unidos, Canadá, Centro América, España, Francia, Alemania y hasta en los Emiratos Árabes la gente puede encontrar este dulce tapatío.