El Chef búlgaro Mijail Zdrawkob, presidente del International Culinary Union, visitó este fin de semana la ciudad de Torreón para recorrer los diferentes restaurantes con el fin de impulsar la gastronomía regional.
El evento promovido por el Centro Cultural Culinario, contempla la grabación de vídeos de las cocinas de los establecimientos que puedan promocionar la gastronomía a nivel nacional e internacional y que permitan atraer el turismo.
La visita a Torreón forma parte de un recorrido que inició en el tianguis de Mazatlán y que contempla visitar las diferentes regiones del país con el fin de crear un enlace comercial que permita la detonación de la gastronomía mexicana.
Además, ofrecieron becas para Chefs mexicanos que deseen capacitarse en Londres.