En La Laguna, la Comisión para la Protección de Riesgos Sanitarios del estado de Durango, impartirá cursos de capacitación sobre el adecuado manejo de pescados y mariscos durante la temporada de Cuaresma que se avecina.
El coordinador regional de Coprised, señaló que además emprenderán operativos de verificación para evitar la venta de productos del mar en mal estado.
Además, dijo que se ha logrado un importante avance en evitar intoxicaciones por el consumo de pescados y mariscos en mal estado, ya que las amas de casa verifican a detalle los alimentos que adquieren para el consumo familiar.