Torreón.- En el marco de la celebración al santo patrono de los casos difíciles San Judas Tadeo, la Diócesis de Torreón y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, afinan los detalles para la Mega Reliquia en el Santuario del Cristo de las Noas durante el mes de octubre ofreciéndola en memoria de las víctimas de la pandemia del Covid-19.
El rector del recinto turístico religioso, Víctor Gómez, indicó que esperan las indicaciones de la mesa del Subcomité Técnico de Salud sobre las restricciones que deberán cumplir dentro de las restricciones sanitarias sobre cuántas personas podrán subir y universidades a participar, además de la mecánica a cumplir para la distribución de los alimentos.
“Estanos solicitando a la Canirac el apoyo en la organización y ahora les pedimos que además de invitar a las universidades que imparten la carrera de gastronomía, también ampliar la invitación a las mujeres del campo, quienes son las expertas en la elaboración del asado ya que no es lo mismo cocinar en una estufa que en leña como es una tradición en La Laguna”, puntualizó.
Como parte de las tradiciones en el recinto religioso destacó la importancia de mantener las tradiciones adaptándose a la nueva normalidad con las celebraciones de las tradicionales reliquias cuyo objetivo es compartir los alimentos con los más necesitados… Recordó que regularmente recibían dos mil personas en este evento para compartir el asado rojo de boda y las siete sopas, el año pasado el evento fue cancelado y este año retomarán el evento con un aforo reducido al 50 por ciento con acceso controlado tanto para vehículos como a personas que utilicen el Teleférico de Torreón-.