ESPECIAL.- Es el compañero ideal.
Ayuda a que el día inicie bien, a mejorar una charla, cristaliza negocios y es buenísimo para crear idilios.Es el café, la bebida más consumida en el mundo, y que cada primero de octubre celebra internacionalmente su día.
Jaime Garza, director general de Café La Fuente, explica que en México se consume café arábigo, en sus versiones de Córdoba y Caracolillo.
Hay café americano, gourmets, expreso, de olla, y en realidad es el mismo, pero él secreto está en el tueste.
El café es tan versátil que se puede tomar caliente, frío. Helado, y en miles de recetas como bebida e incluso repostería. Las nuevas generaciones inventan las propias.
Sólo el petróleo tiene más transacciones comerciales en el mundo, pero definitivamente nunca será tan delicioso, en su aroma y sabor, como el café.
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