Durango.- Su nariz roja, peluca, zapatos largos y grandes distinguen su personalidad, ataviado con su traje multicolores, un duranguense ha decidido alegrar a los niños y niñas de la capital en el mes del niño y previo a la celebración del dia este 30 de abril, se trata de Hugo Cesar Burciaga, quien hace 10 años inició con el oficio de payaso, lo que conjugó con la venta de tacos.
Pese a que durante mucho tiempo trabajó en el ramo de la mineria, la pandemia y una complicación en su estado de salud provocó que dejara su profesión y desde septiembre a la fecha comenzó con la elaboración de tacos enrollados, idea que surgió de un estilo que conoció en Tamaulipas.
Tacos al vapor "El Payaso" están ubicado en el fraccionamiento Paso Real sobre calle Estroncio, un hombre a quien la vida no le ha favorecido pero él ha sabido enfrentar, le recuerda a la población que si hoy no va bien, mañana será mejor.