La Laguna.- Una cena romántica era la actividad más común para la celebración en pareja en el Día del Amor y la Amistad, sin embargo, debido a la pandemia del coronavirus, los restaurantes deberán cumplir con el aforo establecido del 50 por ciento para lo cual decidieron atender por reservaciones y servicio a domicilio.
Guillermo Martínez, detalló que el 14 de febrero era una fecha significativa para repuntar sus ventas, por lo que están impulsando el servicio a domicilio una vez que se alcance el 50 por ciento de capacidad en las reservaciones, ya que para evitar clausuras deben cumplir con sólo seis comensales por mesa y la distancia de más de 1.5 metros entre las mesas.
A pesar de las limitantes por la pandemia del Covid-19, esperan un repunte de al menos un 25 por ciento en las ventas ante un año atípico por la pandemia.
En la Comarca Lagunera según el último censo del INEGI 2019, existen mil 500 restaurantes establecidos, de los cuales 265 están agremiados a la Canirac.