Torreón, Coah.- Ya que los estados en México se han caracterizado por la creación de nuevas empresas dedicadas a la elaboración de cervezas artesanales más allá de su gastronomía, empresarios de este ramo en Coahuila han incursionado en eventos como festivales y parrilladas.
Manuel Cabello, empresario coahuilense, adelantó que, durante la edición 2019 del Cheve Fest 2019, se lanzará la cerveza conmemorativa del evento.
Destacó que este estado del norte del país cuenta con 10 cervecerías artesanales ubicadas en Saltillo, Monclova y la Región Laguna.
Grill & Cheve Fest 2019
La ciudad de General Cepeda, Coahuila será sede del Grill & Cheve Fest 2019 este próximo sábado 17 de agosto en la explanada de la Plaza Principal.
Juan Salas, alcalde de General Cepeda, informó que se contempla una derrama económica superior a los 3 millones de pesos para los comerciantes y negocios del lugar, además buscan superar la participación de los 5 mil asistentes.
Explicó que se competirá en las categorías de parrillada, salsa, cabrito, borrego y cortes de ribe eye.
En este evento se trabaja en coordinación con dependencias como la Secretaría de Turismo y las oficinas de convenciones y visitantes de Saltillo, donde se informó que la ocupación hotelera es de cien habitaciones.