Saludatto es el nombre de el helado, que crearon mujeres mexicanas pertenecientes al Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD).
Al momento de que lo consumas te ayudará a que tener tus bacterias saludables, la responsable de este suceso es la investigadora Gabriela Ramos Clamont, profesora de la coordinación de Ciencia de Alimentos del CIAD.
El proyecto es su tesis de maestría y espera llevar este producto al mercado para así ayudar a todas las personas