Durango.- José Antonio de la Torre Valdez, dirigente empresarial del ramo, comentó que desde hace años se ha mantenido el precio, pero por los ajustes a los costos de la materia prima es necesario el darle un nuevo costo a las tortillas.
Aunque expuso que no se puede dar una cifra sobre el incremento que se pueda dar porque cada uno de los negocios deben de considerar de cuánto podría ser el incremento.
Recordó que en estos momentos el precio por kilogramo de tortilla oscila entre los 13 y los 18 pesos. Por lo que cada dueño de tortillería podría dar de manera distinta, es decir, ya sean centavos o hasta un peso como se plantea como máximo.
Comentó que se espera el mantener el precio y se buscarán a autoridades federales para contar con precio fijo para los insumos.
Comentó que existe un 30 por ciento de competencia desleal, es decir, que son negocios que no pagan prestaciones laborales o no tributan ante la Secretaria de Hacienda y Crédito Público, por lo que la ganancia es mayor y pueden dar un precio más barato para los clientes.
Expuso que lo que se requiere es mantener los precios porque los afectados son los consumidores finales.
Aseguró que será un año complicado para los empresarios del ramo por los aumentos de precio y por las condices del Mercado local de la tortilla.