Para evitar el aumento desmedido en el costo de pescados y mariscos en está temporada de cuaresma, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) delegación Guanajuato estará vigilando el comportamiento de los comercios de este giro.
La dependencia pone a disposición de la población la página https://www.profeco.gob.mx/precios/canasta, donde se puede consultar “Quién es quién en los Precios” en donde se podrán comparar diferentes establecimientos de la localidad, en este caso tiendas de autoservicio, pescaderías y mercados.
La Profeco emitió una serie de recomendaciones tanto de seguridad como calidad que sirvan para tener runa buena experiencia en su consumo:
-Compra en comercios establecidos y vigila que cuente con los instrumentos necesarios.
-Para el consumo de alimentos, de preferencia comer el producto al día.
-Para que rinda la comida, es mejor comprar pescado entero.
-Verifica que las piezas de pescado se encuentren firmemente congeladas, los filetes envueltos individualmente y se debe evitar los productos que tengan cristales de hielo.
-Buscar equilibrio de precio y calidad.
Cabe destacar que tan sólo en 2019 la Delegación recibió dos denuncias de los giros de estacionamiento y restaurante, las cuales fueron atendidas y procesadas.