Torreón, Coah.- La mañana del viernes la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y alimentos condimentados certificó a más de 70 establecimientos en el giro de restaurantes-bar y cantinas sobre los protocolos y reglas que se deben seguir para evitar clausuras por parte de las autoridades estatales y municipales.
El evento fue encabezado por Román Alberto Cepeda, secretario del Trabajo en el Estado de Coahuila y coordinador del Subcomité Regional de Salud en La Laguna.
Durante la certificación los agremiados a la CANIRAC mostraron sus inquietudes y dudas sobre lo permitido para operar en esta época decembrina y pandémica.
En el evento las autoridades reconocieron el temple y fortaleza de los restauranteros, quienes han sido afectados por el Covid-19 desde el mes de marzo.