Gómez Palacio, Dgo.- La dirección de Desarrollo Económico de Gómez Palacio premió a la mejor receta de tamal en el evento Tamaliza Lagunera 2019.
Fueron 20 las mujeres que participaron en el evento y con su mejor sazón prepararon cientos de tamales para impresionar a los jueces y quedarse con el título.
Entre los jueces destacó la presencia del Chef José María Valdez "Chema”, ex concursante de Máster Chef México, además del presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, quienes dieron el título del mejor tamal a Fátima Valdez que conquistó el paladar de los jueces con sus tamales gourmet.
Luego de la premiación los asistentes del evento pudieron degustar los exquisitos tamales, mismos que se han convertido en un referente identitario de La Laguna.