Torreón.- Restaurantes de la Comarca Lagunera confían recuperar sus ventas en al menos un 25 por ciento con la nueva normalidad pues el Subcomité de Salud les autorizó operar al 50 por ciento de su capacidad con una distancia mayor a 1.5 metros entre los comensales.
En los restaurantes se han adoptado medidas de seguridad sanitaria como toma de temperatura, aplicación de gel antibacterial y sanitizante al ingresar, menú en código QR, cubiertos embolsados y servilletas de papel, además de la higiene constante de los espacios que representa un gasto extraordinario de entre tres mil y 20 mil pesos por semana.
Guillermo Martínez, Presidente de Canirac, invitó a los laguneros a impulsar el consumo en los restaurantes locales y con ello evitar el cierre de establecimientos ya que la industria registró severas pérdidas económicas a causa del aislamiento social que trajo consigo la pandemia del Covid-19.