CIUDAD DE MÉXICO.- En diciembre el precio de la tortilla subirá desde 1 hasta 2 pesos por kilogramo, eso a raíz de los incrementos en la harina, energéticos, acero, maíz y otros factores involucrados que se han dado a lo largo de 2020.
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El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, indicó que el incremento de los insumos se debe a la haría, lo cual impacta a mas de 110 mil tortillerías en toda la nación.
Agregó que las tortillerías utilizan aditivos, insumos, energéticos, “si la gasolina sube el flete nos sube, la harina sube nos incrementa el costo de producción.
En días pasados, la Profeco dijo ue el precio de la tortilla no ha mostrado aumentos o variaciones significativas este año, por lo que estos niveles de costos se podrán mantener hasta inicios de 2021.
JM