Torreón, Coah. Este primero de septiembre arrancó la "Feria del Mole y del Mezcal" en su novena edición, realizada por el restaurante El Sureño, que trae para sus comensales platillos típicos de las regiones de Oaxaca, Puebla y Guerrero.
Todos sus comensales podrán disfrutar de siete moles típicos de las regiones de Oaxaca, Guerrero y Puebla, así como de mezcales artesanales, hasta este próximo 29 de septiembre.
Estefanía Gómez, propietaria de este restaurante, explicó que es en este lugar, donde pueden disfrutar los mejores platillos del sur del país, cocinados aquí, pero con ingredientes de sus regiones correspondientes, lo que le da un sabor exquisito al paladar.
Será este cuatro de septiembre que, para darle un plus a esta feria, se sirva el platillo del "chile en nogada" donde habrá una degustación con un maridaje de vino rosado, por lo que quedan todos cordialmente invitados a sus instalaciones, ubicadas en la calle González Ortega entre las avenidas Juárez y Morelos frente justo frente a la Alameda Zaragoza.