Aunque no sean muy recomendadas por los nutriólogos, debido a su alto contenido calórico, las tortas de chilaquiles “son una bomba”, aseguró el presidente Andrés Manuel López Obrador.
El mandatario, antes de terminar su conferencia mañanera, comentó que se retiraría temprano porque esperaba desayunar una torta con tamal y, para “abrir el apetito”, recordó que también son muy populares las tortas con chilaquiles.
“Les voy a informar algo, a lo mejor compenso con eso el que me vaya a desayunar, todos, una torta de tamal. Hay unas tortas que pueden ser, desde el punto de vista nutricional, completamente opuestas, contradictorias; resultan también, siento, una bomba. No sé si las han probado o han oído hablar de las tortas de chilaquil. Nada más para abrir apetito”, comentó.
Esta no es la primera vez que López Obrador comparte su gusto por la comida mexicana, pues anteriormente ha recomendado comer tamales de chipilín, chanchamitos, mole de cadera y tenguayaca.
“Vamos a estar hablando más de lo suculento de la comida mexicana, ya quisieran en otras partes tener la variedad de alimentos, de guisos, de comidas como en México, y eso tiene que ver con nuestras culturas”, dijo durante una de sus giras por Morelos.
Sin embargo, el jefe del Ejecutivo federal se ha pronunciado en múltiples ocasiones por promover una alimentación sana con productos naturales, y dejar de lado las comidas chatarra o poco nutritivas, aunque todo parece indicar que de vez en cuando él también hace excepciones para disfrutar este tipo de alimentos.
elmm