La Plaza Comercial Galerías Laguna se vio afectada por un incendio que se desató en un restaurante de alitas ubicado en la planta alta del establecimiento, justo frente al área de restaurantes de comida rápida. El incidente provocó la evacuación inmediata de aproximadamente 3,700 personas que se encontraban en el lugar en ese momento.
El fuego se originó en la parrilla del restaurante y rápidamente se propagó por el área de la cocina. Los trabajadores, alertados por las llamas, intentaron sofocar el incendio, mientras que el personal de establecimientos cercanos realizó el llamado de auxilio a través de la línea de emergencia 911. La rápida respuesta fue crucial para mitigar la magnitud del siniestro.
Ante la emergencia, se movilizaron al lugar elementos de los Bomberos equipados con máquinas de combate rápido, camiones cisterna y pipas para abastecer de agua y atender la contingencia. Además, se presentó personal de Protección Civil del Estado y del Municipio, coordinando acciones para la evacuación total del establecimiento. Corporaciones de seguridad y ambulancias de Cruz Roja, Cruz Verde y empresas privadas también acudieron al llamado, brindando asistencia médica a tres trabajadores que sufrieron intoxicación leve debido al incidente.
Una vez que los bomberos lograron controlar y extinguir las llamas, se dedicaron a realizar labores de revisión y ventilación del inmueble. El lugar se encontraba completamente lleno de humo, lo que dificultaba las tareas de inspección y limpieza. Durante este proceso, los inspectores de Protección Civil iniciaron el peritaje del siniestro para determinar las causas del incendio y evaluar las condiciones de seguridad del edificio.
Las labores de los bomberos y personal de emergencia se prolongaron durante varias horas, asegurándose de que no quedaran focos latentes de fuego y de que el ambiente fuera seguro para el retorno de clientes y empleados a los diferentes locales de la plaza comercial.
Este incidente, además de poner a prueba la capacidad de respuesta de los servicios de emergencia, resalta la importancia de contar con medidas de seguridad adecuadas en establecimientos comerciales. La rápida evacuación y atención a los afectados fueron fundamentales para minimizar los daños y garantizar la integridad de las personas presentes en la Plaza Comercial Galerías Laguna durante este infortunado suceso.
¿Cómo prevenir incendios en un restaurante?
La prevención de incendios en un restaurante es esencial para garantizar la seguridad de los empleados y clientes, así como para proteger la propiedad y el negocio en sí. Aquí tienes algunas medidas que puedes tomar para prevenir incendios en un restaurante:
Sistemas de alarma y detección de incendios:
Instala y mantiene sistemas de alarma y detección de incendios, como detectores de humo y rociadores automáticos, para alertar tempranamente sobre posibles incendios.
Extintores de incendios:
Coloca extintores de incendios en lugares estratégicos y asegúrate de que estén en buen estado de funcionamiento. Proporciona capacitación a los empleados sobre cómo usar los extintores de manera segura.
Salidas de emergencia:
Garantiza que las salidas de emergencia estén claramente señalizadas y despejadas. Realiza simulacros periódicos de evacuación para que los empleados estén familiarizados con los procedimientos.
Equipos eléctricos:
Realiza inspecciones regulares de los equipos eléctricos para detectar posibles problemas y evita la sobrecarga de los circuitos. Reemplaza cables y enchufes defectuosos de inmediato.
Cocina y equipos de cocina:
Mantén la cocina limpia y libre de grasa acumulada. Limpia regularmente las campanas extractoras y los conductos de ventilación. Asegúrate de que todos los equipos de cocina estén en buen estado de funcionamiento.
¿Cuáles son los números de emergencias en Torreón, Coahuila?
Los números de emergencia en Torreón, Coahuila, México, son los siguientes:
911: Este es el número de emergencia universal en México y se utiliza para reportar accidentes, incendios, asaltos, problemas médicos, o cualquier otro evento que requiera asistencia inmediata.
Policía Municipal: Para asuntos de seguridad y orden público, puedes contactar a la Policía Municipal de Torreón marcando a la línea directa de atención 871 72 900 99 o vía WhatsApp al 871 512 6954.
Bomberos: Si hay un incendio u otra situación de emergencia relacionada con fuego, puedes llamar al 911 para solicitar ayuda de los Bomberos.