La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) Nuevo León emitió una alerta debido a la creciente incertidumbre entre los empresarios del sector, generada por la disputa política entre el gobernador Samuel García Sepúlveda y los diputados locales del PAN y PRI en la entidad, relacionada con la elección del mandatario interino.
En rueda de prensa, Daniel García, titular de la Canirac Nuevo León, mandó un exhorto a las partes involucradas para que pronto lleguen a un acuerdo y no impacte las inversiones que se tienen contempladas en el ámbito restaurantero.
"Quiero abordar un tema que nos preocupa camaralmente y esto es en referencia a lo que ahorita está sucediendo con la elección de gobernador interino el cual como cámara queremos expresar que el no unirse ante esta decisión va a afectar en el auge de crecimiento económico por las que estamos pasando dentro del estado de Nuevo León.
"Y exhortamos a las autoridades correspondientes a unirse a tomar la mejor decisión para los neoloneses y no atrasar más el proceso, ya que, de no ser así, los que se verán afectados seremos cada uno de nosotros como ciudadanos", dijo.
Ya en el espacio de preguntas y respuestas, García añadió que existe incertidumbre jurídica porque los inversionistas no saben cuánto pueda tardar el trámite administrativo de permisos y demás diligencias que tengan que realizar con los entes gubernamentales involucrados en este pleito político.
Situación por la cual, insistió en su llamado de que pronto las partes puedan llegar a un acuerdo para que no se vea afectado ningún inversionista restaurantero.
"La incertidumbre para el restaurantero inversionista, hablando de ello de la seguridad, en cuanto al futuro al menos de esta temporada de qué decisiones va a haber, los proyectos que van a pasar, etcétera, en esa cuestión por la incertidumbre de la industria es que nos pueda afectar.
"Y en el tema de la tramitología todo lo que pueda atorarse también por estar enfocados en esta situación que amerita, eso es lo que nos pidiera afectar. Lo administrativo también se convierte en económico, los trámites que pueden estar siendo afectados y demás, la prolongación de esto es lo que pudiera afectarnos y se convierte en algo económico", concluyó.
Canirac espera incremento de 25% en derrama económica en fiestas decembrinas
La Canirac Nuevo León espera un incremento de entre el 20 y 30 por ciento en la derrama económica por fiestas de fin de año.
Daniel García, titular de la Canirac Nuevo León, expuso que dicho porcentaje se traduce a unos 3 mil 720 millones de pesos, de los cuales 2 mil 250 millones serían por parte de los grandes restaurantes y corporativos, y mil 400 millones serían captados por los pequeños y medianos negocios de comida y bebida.
García expuso además que la Canirac alberga a poco más de 21 mil restaurantes en todo el estado y generan 600 mil empleos directos y poco más de un millón indirectos.
"Este año, la Canirac espera una derrama económica con un 25 por ciento a favor con un total de 3 mil 720 millones de pesos únicamente en el mes de diciembre, las Pymes que representan un 70 por ciento de la industria de restaurantes de Nuevo León que genera aproximadamente mil 470 millones.
"El otro restante que es el 30 por ciento, ya vienen siendo restaurantes grandes y corporativos con una derrama de 2 mil 250 millones de pesos en este cierre de año. La Canirac representa a las de 21 mil restaurantes en el estado y genera una cantidad de empleos aproximada de 600 mil directos y más de un millón de empleos indirectos", refirió.
Agregó que este porcentaje es comparado con lo que se captó en diciembre del 2022.
cog