CDMX.- ¿Qué dirías si un gadget te permitiera disfrutar todos tus sabores favoritos sin la necesidad de comerlos? Eso sin duda ayudaría a muchos a calmar la ansiedad y antojos que terminan por afectar el peso de las personas. Pues el Sintetizador Norimaki promete que esto podría cambiar próximamente.
Aunque todo sigue en investigación y todavía no existe una producción del producto, Homei Miyashita, un investigador de la Universidad Meiji en Japón ha comenzado a desarrollar este artefacto que podría revolucionar al mundo.
El dispositivo busca "engañar la lengua" usando cinco geles que activan los cinco diferentes sabores cuando entran en contacto con la lengua humana. Los geles han sido codificados por colores dentro de tubos largos, aquí se utiliza glicina para crear el sabor dulce, ácido cítrico para el ácido, cloruro de sodio para el salado, cloruro de magnesio para el amargo y sodio glutámico para el umami.
Esto le permite crear sabores específicos mezclando cantidades e intensidades específicas de los geles, tal y como ocurre con los pixeles de una pantalla. El dispositivo en forma de tubo está envuelto en cobre de modo que cuando se sostiene en la mano y se toca la superficie con la lengua, se forma un circuito eléctrico a través del cuerpo humano, usando la técnica conocida como electroforesis.
La idea de su creador es que pronto se pueda llevar este dispositivo como si de una cigarro electrónico se tratara.
CGG