La mañana de este martes se inauguró el primer Congreso de Nutrición Clínica y Deporte como parte del Mes de la Diabetes. El evento es llevado a cabo por la Universidad Iberoamericana en coordinación con empresas laguneras y la Asociación Mexicana de Diabetes capitulo Laguna, durante los días 15 y 16 de noviembre.
Más de 200 alumnos e interesados asistieron al congreso, durante el cual especialistas de todo el país impartirán conferencias y talleres, entre los cuales se encuentran algunos relacionados con terapia médico nutricional, así como nutrición en el deporte.
María de la Garza, coordinadora del evento, indicó que lamentablemente la población no tiene un cuidado adecuado de su salud, derivando en la enfermedades como la obesidad, hipertensión y diabetes.
La organizadora dijo que la nutrición y el deporte van de la mano, por lo que también asistirán nutriologos de gimnasios y equipos deportivos para compartir sus experiencias en el tema.
Indicó que la principal causa de muerte es por problemas de obesidad e invitó a la población a realizarse chequeos periódicos, tomarse medidas de cintura, hacer ejercicio y sobre todo llevar una alimentación balanceada.
Por su parte el rector de la Universidad Iberoamericana unidad Torreón, Guillermo Prieto, habló acerca de la importancia de apoyar y promover este tipo de eventos. Indicó que los temas de salud, así como todos aquellos que involucren el mejoramiento de la sociedad, son prioridad para esta universidad.
Señaló que en un futuro esperan seguir siendo sede de estos foros, ya que se cuenta con jóvenes entusiastas que de manera periódica proponen iniciativas como las que se mostraron durante el Congreso de Nutrición Clínica y Deportiva.